農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)被規(guī)定

　　國家衛(wèi)生計(jì)生委、農(nóng)業(yè)部和國家食品藥品監(jiān)管總局聯(lián)合制訂的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》2016版正式頒布實(shí)施。這一農(nóng)藥殘留的新國標(biāo)，在標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量和覆蓋率上均有較大突破，規(guī)定了433種農(nóng)藥在13大類農(nóng)產(chǎn)品中4140個殘留限量，較2014版增加490項(xiàng)，基本涵蓋了我國已批準(zhǔn)使用的常用農(nóng)藥和居民日常消費(fèi)的主要農(nóng)產(chǎn)品。

　　此次發(fā)布的新版農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)具有三大特點(diǎn)：

　　一是制定了苯線磷等24種禁用、限用農(nóng)藥184項(xiàng)農(nóng)藥最大殘留限量，為違規(guī)使用禁限農(nóng)藥監(jiān)管提供了判定依據(jù)。

　　二是按照國際慣例，對不存在膳食風(fēng)險的33種農(nóng)藥，豁免制定食品中最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)了我國食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、實(shí)用性和系統(tǒng)性。

　　三是除對標(biāo)準(zhǔn)中涉及的限量推薦了配套的檢測方法外，還同步發(fā)布了106項(xiàng)農(nóng)藥殘留檢測方法國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)悉，我國現(xiàn)發(fā)布的食品中農(nóng)藥殘留限量均是根據(jù)我國農(nóng)藥殘留田間試驗(yàn)數(shù)據(jù)、我國居民膳食消費(fèi)數(shù)據(jù)、農(nóng)藥毒理學(xué)數(shù)據(jù)和國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測數(shù)據(jù)，經(jīng)過科學(xué)的風(fēng)險評估后制定的。

　　據(jù)介紹，“十三五”農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定已列出明晰的任務(wù)和規(guī)劃：制定6000項(xiàng)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)解決蔬菜水果和我國特色農(nóng)產(chǎn)品的限量標(biāo)準(zhǔn)，完善與農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)配套的檢測方法。逐步實(shí)施“進(jìn)口限量標(biāo)準(zhǔn)”和“一律限量標(biāo)準(zhǔn)”，擴(kuò)大我國限量標(biāo)準(zhǔn)的覆蓋面。同時，將以我國自主創(chuàng)新農(nóng)藥為重點(diǎn)，積極參與制定國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)，推動我國農(nóng)藥自主創(chuàng)新。